明日はボジョレーヌーボー解禁ですね🍷

明日はボジョレーヌーボー解禁ですね🍷

解禁から日にちが経ちましたが、山梨ヌーボーと山梨産のワインビネガー、ワインビネガーピクルスです。(山梨にも山梨ヌーボーがあります)
ワインは単一の畑で採れたマスカットベリーAのみで醸した、ベリーAの香りたつ酸化防止剤無添加ワインです。
手を加えすぎず、素直で太い旨み。
ビネガーは山梨県産葡萄を最低でも5年熟成。まろやかな口当たりの仕上がりになっています!
簡単においしいドレッシングが作れます!