発酵食研究会いよいよ始動!

発酵食研究会いよいよ始動!
みさき のゑ先生が意識の高い首都圏の女性たちとワインに合う発酵食コンテスト商品の試食有り!ワークショップ開催しました。
今回は小紺先生のアドバイスもあり横浜店は熱気でムンムン!
どんな発酵商品ができるか?楽しみです。