手作りロースハム&ベーコンをその場でスライス

ロースハム&ベーコンをその場でスライス販売

eveやまなしにて開催!『手作りロースハム&ベーコンをその場でスライス販売』。

ワインを熟知した山梨のシェフによる手作りおつまみシリーズ第1弾としまして、
ハーブの薫りとワイン塩の風味が薫る
「手作りのロースハム」「手作りのベーコン」「手作りの鶏手羽先スモーク」
3種類をご用意させていただきました。
今回は専用のスライサーを用いてこれらの商品をその場でスライスしご提供。
芳醇なハーブの薫りとほのかに香るワインの薫りを逃さずご賞味いただくことができます。
ワインを熟知した山梨のシェフによる丹精を込めて作り上げた
これらの商品は山梨のワインに抜群に合うヤマナシ良品今季イチオシの逸品です。
今回は先行してeveやまなしにて開始。
横浜駅にお越し頂いた際に是非一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

生ハム

レストラン アラカンパーニュ 韮崎市

 須藤シェフとアラカンパーニュの店舗風景

山梨の厳選された食材を使った和風フレンチレストラン。
野菜は自家農園で栽培された新鮮素材。
パンやデザートにも自家製にこだわっています。
素材の持つ美味しさを最大限に引き出しながら丁寧に調理された料理が魅力のお店です。

フレンチレストランア・ラ・カンパーニュ
山梨県韮崎市龍岡町若尾新田275
TEL:0551-23-1839